Expertos analizan en Madrid el papel positivo de las diferentes bebidas para posibilitar una correcta hidratación.

Madrid se ha convertido estos días en la capital europea de la hidratación tras la celebración del II Congreso Nacional de Hidratación el 28 y 29 de noviembre, organizado por Coca-Cola Iberia. Más de 400 expertos asistieron a un total de 23 ponencias que analizaron las últimas evidencias científicas nacionales e internacionales en torno a la hidratación y sus beneficios para la salud.

Durante el congreso, se presentaron también 25 trabajos científicos de investigación inéditos sobre hidratación y salud. Se trata de la primera vez que se celebra un foro de hidratación de esta envergadura en Madrid de la mano de Coca-Cola, y en él han participado expertos internacionales como el Prof. Dr. Ronald Maugham de la Universidad de Loughborough, el Prof. Dr. Rosario Cuomo, de la Universidad Federico II de Nápoles, y expertos nacionales como el Prof. Javier Aranceta, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Prof. Dra. Rosa María Ortega, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad Complutense de Madrid, la Prof. Dra. Ana Adán, de la Universidad de Barcelona y del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta de Barcelona, el Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad San Pablo-CEU de Madrid, etc.